Nous vous recommandons de réserver.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur »
(Théodore Zeldin, sociologue)
Nous travaillons avec des produits frais et de saison,
les menus évoluent donc en même temps.
Il se peut que nos menus affichés sur le site soient différents lors de votre venu.
Le site est mise à jour à chaque changements du chef.
La Terrasse est non fumeur - chien interdit en salle et sur la terrasse
BON CADEAU : à annoncer à la réservation à remettre
avant la commande afin qu’il soit accepté, merci.
Les allergies sont à préciser avant la prise de commande
ou mieux lors de la réservation, merci.
Toutes nos viandes sont d’Origine France et ici Tout est fait Maison !!!
Entrées
Terrine de Foie gras
et son condiment
20€
Escargots en lasagne,
crème d’ail et coulis de persil
19 €
Tataki de Thon, semoule épicées,
sauce soja et gingembre
19 €
Plats Principaux
Filet mignon de Porc
cuit à basse température, jus à l’ail noir
27 €
Dos de Merlu, rissotto de lentilles,
beurre blanc et pickles
27 €
Cœur de ris de Veau doré,
légumes de saison, jus réduit
37 €
Fromages
Assiette de Fromages
7 €
Fromage blanc
5 €
Pause Digestive du Moment
6 €
Desserts
Fruits de saison en gelée de thé,
sorbet et madeleine
9 €
Vacherin minute à la mûre et vanille
9 €
Crème brulée du moment
9 €
Menu Enfant
Menu annoncé oralement, produits frais et fait Maison
Menu destiné aux enfants jusqu’à 12 ans.
(Possibilité de choisir pour les menus enfants
un dessert à la carte avec un supplément de 5 €)
La suggestion du jour,
deux boules de glaces ou fromage blanc 15 €
L’entrée et la suggestion du jour,
deux boules de glaces ou fromage blanc 18 €
Toutes nos viandes bovines sont d’origine : France.
Toutes nos viandes porcines, ovines et les volailles sont élevées,
et abattues en France.
Menu Dégustation
58 € par personne
(Ce menu est servi pour l’ensemble de la table)
à la découverte de plusieurs plats du chef …
Avec les plats suivants :
L’Amuse Bouche – La Terrine de Foie Gras-
Le Merlu– La Pause Digestive-
Le Filet mignon de Porc– Le Fromage –
Un Dessert au choix – Les Mignardises
Le Menu Dégustation est servi jusqu’à 13 h 15 pour le déjeuner,
et 20 h 15 pour le dîner.
Menu Saveur
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 39 € ou
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 45 €
Amuse Bouche
******
Escargots en lasagne,
crème d’ail et coulis de persil
ou
Tataki de Thon, semoule épicées,
sauce soja et gingembre
ou
Terrine de Foie gras
et son condiment (+7 €)
******
Dos de Merlu, rissotto de lentilles,
beurre blanc et pickles
ou
Filet mignon de Porc cuit à basse température,
jus à l’ail noir
ou
Cœur de ris de Veau doré,
légumes de saison, jus réduit (+10 €)
*****
Assiette de Fromages
Ou Fromage blanc
Ou la pause digestive du moment
*****
Fruits de saison en gelée de thé,
sorbet et madeleine
ou
Vacherin minute à la mûre et vanille
ou
Crème brulée du moment
******
Mignardises
Formule du Moment
Le Midi sauf Jours de Fête & Jours fériés
24 €
à jour ici :
Formule du Moment à l'Embellie, Sainte-Cécile
Les Mercredi, Jeudi et Vendredi midi
Amuse Bouche, Plat, Dessert
Fermeture hebdomadaire :
Dimanche soir, Lundi et Mardi